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肥肠。

结果，预想的异味根本没有，吃进嘴里又酥又烂，味道厚重又不腻味，吃了一口还想再吃一口。

于是就有人惊奇道：“小姑娘，你这大肠是怎么做的？怎么这么好吃？”

谢悠然笑吟吟道：“我这可是用的祖传配方，熬了好几个时辰才熬出来的。为这，我们姐妹可是半宿都没睡觉，就是为了能给大家做出这么一道好吃的卤煮面。大叔，您要是不吃一碗的话，可就辜负了我们姐妹的一番心意了。”

她话说得俏皮，大家都善意的笑了。

那人也笑，“小姑娘，你这卤煮面我倒是想吃一碗，可你这卖得也太贵了吧？一碗rou丝面也才十文，你这卤煮里面可都是些肠子肺子这些猪身上的杂碎，本钱根本花不了几个。”

谢悠然道：“大叔，肠子肺子虽然不值钱，但要把它们做成美味，可是要费功夫的。更何况我这里面还有猪头rou，还有豆腐泡，哪一样不都要钱？而且，我们家卤煮用的是祖传的配方，其中可是加了九种配料，慢火熬制而成，费时又费工，收取十文，已是很便宜的价格了。再者说了，这卤煮可是一般人都没吃过的，就连宫里的娘娘都没有吃过。你们花上十文钱吃一碗连皇宫里的娘娘们都没吃过的新鲜小吃，这买卖，绝对划算啊。”

“这丫头，”那人笑着摇头，“这小嘴巴巴的，太会说了。行行行，你就给我来一碗吧，我好好尝尝你这连宫廷里的娘娘都没有吃过的小吃。”

“好嘞，你稍等，我这就给您下面。”开张有望，谢悠然喜上眉梢。

正准备去擀面条，转头才发现眼疾手快的二丫早把面条给擀出来了。

她投给了meimei一个赞赏的眼神，麻利地下锅煮面条。

沸水几个翻滚，面条煮至断生捞出，舀上一勺带汤汁的卤煮浇在上面，再洒上一层蒜泥辣椒油葱花，一碗热腾腾散发出浓郁香气的卤煮面就端到了客人的面前。

“客官，您慢用。”谢悠然学着电视剧里小二的台词道。

她给的这卤煮量非常实惠，面条上肠子肺子猪头rou豆腐泡堆了个尖，客人非常的满意。

筷子搅拌了几下，将辣椒油油拌匀实，那人急不可耐地尝了一口，差点咬了舌头。

“嗯，面条劲道，卤煮好吃，汤汁浓郁，就连豆腐泡都入了味儿，辣油也给劲，小姑娘，你家的卤煮面果然不一般。”那人一边吃着，一边不停地夸赞。

谢悠然笑了：“客官过奖了，祝您用餐愉快。”

周围的人见那人吃得狼吞虎咽，又见这碗卤煮面实在诱惑，不约而同喉结都动了动。

可饶是如此，还是没有人买第二碗。

谢悠然眉梢一动，大声道：“各位，今天我们姐妹第一次来镇上卖卤煮，不为赚钱，只为打个名气，为了感谢大家的捧场，我决定，今天的前八名顾客每碗卤煮面只收八文。名额有限，大家想吃的尽快哈。”

八文？人群里安静了片刻，然后有人道：“小姑娘，给我也来一碗。”

“我也要一碗……”

“还有我……”

很快，一张桌子就坐满了八个人。

谢悠然今日只带了两张桌子出来，一张用来放各种调味品和擀面条了，能坐的就只有一张。

不过好在凳子有四条，每条凳子坐两个人，虽然挤了点，但也没有太大影响。